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            [美食廚房]打算五一宅家的,就做這個烤牛奶吧!好次丫 [復制鏈接]

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            只看樓主 倒序閱讀 使用道具 樓主  發表于: 2022-04-29 14:57:40
            下午偷懶請了半天假,路上去了趟超市買了大瓶裝的牛奶,回家后就開始一陣折騰,最后還算成功,味道也ok。五一放假的時候大家可以去試試,放下配方。 /T)n5X  
            配方:2個蛋黃、50g玉米淀粉、80g煉乳(沒有煉乳可以換50g糖)、500g牛奶、2片芝士片(沒有可以不加) 4Z9wzQ>  
            步驟:蛋黃+玉米淀粉+煉乳+牛奶一起攪勻,然后小火慢攪,有點熱度就加芝士片融化,繼續小火慢攪,攪到出現紋路,倒出來冷藏2-3小時,拿出來切開放空氣炸鍋180度10-15分鐘就可以啦! \_nmfTr!K  
            <C;> $kX  
            V(LFH9.Mp  
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